Nieuw
3x Zelfstandig werkend kok I bij Mala Wang Amsterdam in Amsterdam
- Kok
- fulltime
- Amsterdam
- 2650-3250
- 09-09-2026
Over de functie
Zelfstandig Werkend Kok I – Mala Wang AmsterdamMala Wang in Amsterdam is een restaurant aan de Oosterdokskade waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Chinese gerechten met krachtige kruiden, rijke aroma’s en kenmerkende smaken uit de Sichuan-keuken. Het restaurant staat bekend om zijn gevarieerde gerechten, verse ingrediënten en uitgesproken smaakcombinaties. Ter versterking van het keukenteam is Mala Wang Amsterdam op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I?
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Mala Wang Amsterdam
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Vragen of interesse?
Telefoon: +31 6 43829788
E-mail: werkenbijmalawang@chefconnect.nl
Werklocatie:
Mala Wang
Oosterdokskade 103
1011 DL Amsterdam
Wat breng jij als 3x Zelfstandig werkend kok I bij Mala Wang Amsterdam
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.