Nieuw
Zelfstandig Werkend Kok I - Tanuki Gelderlandplein in Amsterdam
- Kok
- fulltime
- Amsterdam
- 2650-3250
- 07-05-2026
Over de functie
Zelfstandig Werkend Kok I – Tanuki Gelderlandplein
Tanuki Gelderlandplein is een sfeervol Aziatisch restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Japanse gerechten, verse sushi, grillgerechten en andere Aziatische specialiteiten. Het restaurant staat bekend om zijn gastvrije sfeer, verse ingrediënten en constante focus op kwaliteit. Ter versterking van het keukenteam is Tanuki Gelderlandplein op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I - Tanuki Gelderlandplein
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Wat bieden wij vanuit Tanuki Gelderlandplein
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Mail naar werkenbijtanukigp@chefconnect.nl
Of bel naar 020 661 5400
Werklocatie:
Tanuki Gelderlandplein
Willem van Weldammelaan 41
1082 KT Amsterdam
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.