Nieuw
4x Zelfstandig Werkend Kok I - Sea Palace Amsterdam in Amsterdam
- Kok
- fulltime
- Amsterdam
- 2750-3250
- 07-05-2026
Over de functie
Sea Palace Amsterdam is een iconisch drijvend Chinees restaurant aan de Oosterdokskade, op loopafstand van Amsterdam Centraal. Het restaurant staat bekend om haar Chinese en Kantonese gerechten, uitgebreide dim sum-kaart, Peking eend en Sichuan-gerechten.
Ter versterking van het keukenteam is Sea Palace Amsterdam op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I?
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Sea Palace Amsterdam
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Mail naar werkenbijseapalaceamsterdam@chefconnect.nl
Of bel naar 020 626 4777
Werklocatie:
Sea Palace Amsterdam
Oosterdokskade 8
1011 AE Amsterdam
Wat breng jij als 4x Zelfstandig Werkend Kok I - Sea Palace Amsterdam
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.